В период школьных осенних каникул с 29.10.2022 г. по 06.11.2022 г. сотрудники Комбината активно повышали свою квалификацию.

Часть работников пищеблоков осваивала образовательные программы в рамках профессиональных стандартов «Повар» и «Кондитер» на базе ГАПОУ «Колледж сервиса», а часть обучалась санитарным нормам и правилам на внутренних курсах на базе одной из школ, обслуживаемых «Огоньком».

И хотя все работники Комбината уже являются давно состоявшимися профессионалами, имеющими за плечами колоссальный опыт работы в общественном питании, но руководство предприятия решило, что узнать новые веяния в сфере приготовления пищи, новые технологии и оборудование, изменения в санитарном законодательстве, никогда не будет лишним.

Обучение в «Колледже сервиса» стало частью реализации дорожной карты по развитию сотрудничества на 2022-2023 гг., подписанной в сентябре 2022 года Никитой Валерьевичем Сафиным и Дмитрием Александровичем Затонским.